2021年9月29日水曜日

9月29日(水)給食紹介!

オススメの給食は、酢豚です。下味をつけた豚肉に衣をつけて油で揚げて、甘酢あんをからませた中華料理です。 具材に、たけのこ・ピーマン・うずらの卵などを使用して、 トマトケチャップで味付けをしています。ごはんと一緒に 食べたら美味しかったです。

2021年9月28日火曜日

9月28日(火)給食紹介!

オススメの給食は、ホワイトシチューです。 鶏肉・ベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・にんじんなどの具材を 炒めて、牛乳・生クリーム・ホワイトソースを入れて作ります。パンにつけて食べたらおいしかったです。

2021年9月27日月曜日

9月27日(月)給食紹介!

オススメの給食は、タッカルビ丼です。韓国料理でタッ⇒鶏肉 カルビ⇒あばら骨の事を言います。鶏肉と野菜を炒めて、甘辛いタレで味付けをします。食べ方は、ごはんや麺の上にのせたり、チーズをトッピングするなど様々です。今日は、丼の具材にしました。ごはんが進む一品でした。

9月24日(金)給食紹介!

オススメの給食は、ボロネーゼです。刻んだ玉ねぎとひき肉を炒めて、デミグラスソースやトマトケチャップなどで 味付をしたソースの事を言います。イタリア料理です。 ソースをパンにつけて食べたら美味しかったです。全完食の クラスが続出しました。

2021年9月22日水曜日

9月22日(水)給食紹介!新メニュー登場

オススメの給食は、ミートカレーです。新メニューとなる カレーですが、ポイントは、「ミート」です。ミートはひき肉の 事を言います。じゃがいもや玉ねぎの具材と一緒に、 ひき肉を使って作りました。あらびきのひき肉が食べ応えがあり とても美味しかったです。

2021年9月21日火曜日

9月21日(火)十五夜給食紹介!

オススメの給食は、五目ごはんです。今回は、十五夜スペシャルという事で、お月様がターメリックライスで、うさぎは、のりで出来ています。見て「十五夜」を楽しみました。あずき寒天は、みなさんに。北海道でとれる「あずき」を知ってほしいという取組で、無料でいただきました。あずきには、お腹をきれいにしてくれる食物繊維、鉄分やビタミンなど体に良い栄養がたくさんです。とてもおいしかったです。

2021年9月16日木曜日

9月16日(木)給食紹介!

オススメの給食は、ラフテーです。ラフテーは、沖縄の料理で、豚の角煮の事を言います。今日は沖縄名産の黒糖を味付に使いました。甘さの中に香ばしさがあるのが特徴です。ごはんに合う1品です。にんじんしりしりの、「しりしり」は細切という沖縄の方言で、細く切ったにんじんと卵を使って作りました。とてもおいしかったです。 ※給食室の掲示は、「十五夜」です。十五夜を知っている子が少なく、給食の掲示や給食を通して、子供達に季節の 行事や風習などを伝えていけたらと思っています。

2021年9月15日水曜日

9月15日(水)給食紹介!

オススメの給食は、ほたて入り味噌ラーメンです。給食の 味噌ラーメンは、合わせ味噌を手作りしています。赤味噌やごま油、ラー油などを入れて、火を入れながらゆっくりと練って作ります。この手作り味噌が、ラーメンスープの美味しさの一つです。今日はそのラーメンに、トッピングで塩茹でしたほたてを用意しました。味噌ラーメンに合っていておいしかったです。

9月14日(火)給食紹介!

オススメの給食は、おろしハンバーグです。「おろし」は大根を使用していて、しょうゆ味をベースに、作りました。いつもはごはんが多いですが、今回はパンに合わせてみました。 パンの真ん中を手で割って、ハンバーグをはさめたら 美味しいかも!?チャレンジしている子がたくさんいました。

2021年9月13日月曜日

9月13日(月)給食紹介!

オススメの給食は、ひきにくと生姜のまぜごはんでした。 みじん切りにした生姜がたくさん入ったごはんです。生姜には体を温めてくれる栄養が入っていて、夏バテした体を 元気にしてくれます。味付にオイスターソースを使用しているので、美味しかったです。

2021年9月10日金曜日

9月10日(金)給食紹介!

オススメの給食は、ジャージャー麺です。1年に1回のメニューで、ひき肉や細かく切った食材をテンメンジャンなどの調味料で炒めて作った肉みそを茹でたラーメンの上にのせて、混ぜ合わせて食べる中国料理です。とても美味しかったです。

2021年9月9日木曜日

9月9日(木)給食紹介!

オススメの給食は、のっぺい汁です。全国的にも有名な郷土料理のひとつで野菜や肉が入ったとろみのついた汁の事を言います。たくさんの食材が入っているので、栄養満点な汁物です。とても美味しかったです。

2021年9月8日水曜日

9月8日(水)給食紹介!

オススメの給食は、スペシャルカレーです!夏休み明けの スペシャルカレーをみなさん楽しみにしてくれていました。 今回は、スペシャルカレーのかくし味を子ども達に伝えました。 チャツネという調味料が入っています。チャツネは、果物を煮込んで甘さをだしているジャムのようなものです。カレーをさらに美味しくしてくれる大切な調味料です。

2021年9月7日火曜日

9月7日の給食紹介!

オススメの給食は、イタリアントマトスープです。 イタリアでは、スープにトマトやバジルなどを使用することが多いです。 パンにひたして食べても美味しいですよ。そして枝豆コロッケは、新メニューです。 調理員さんが、食べて美味しかったからみなさんに食べてもらいたいという声から見つけたコロッケです。 枝豆の甘さがおいしいコロッケでした。

2021年9月6日月曜日

9月6日の給食紹介!

オススメの給食は、八宝菜です。中華料理の一つで、広東料理です。 八は、「8種類」という意味ではなく、「たくさんの宝物を集めて作ったおいしいおかず」という意味です。 ごはんにのせて食べても美味しかったです。

2021年9月3日金曜日

9月3日の給食紹介!

オススメの給食は、カレー風味やきそばです。 やきそばの味つけに、カレー粉を入れて、カレー味にしました。 カレー粉の香りとやきそばの味が合わさってとても美味しかったです。 パンの真ん中を手で割って、やきそばをはさんで食べました。

9月2日の給食紹介!

オススメの給食は、枝豆の味噌汁です。 山形県の郷土料理で枝豆のさやごと入れて作る味噌汁です。 枝豆のさやから魚介のような旨味がでて美味しかったです。 枝豆の味噌汁に子ども達も興味津々でした。

2021年9月2日木曜日

9月1日の給食紹介!

オススメの給食は、ベーコン肉じゃがです。肉じゃがは、 じゃがいも・玉ねぎ・にんじんなどの野菜を炒めて、だしで 煮込んで作ります。今回は、肉の所をベーコンにして作りました。高野豆腐も入るので、たんぱく質が豊富な体に良い 一品でした。たくさん食べました。