2021年9月15日水曜日

9月15日(水)給食紹介!

オススメの給食は、ほたて入り味噌ラーメンです。給食の 味噌ラーメンは、合わせ味噌を手作りしています。赤味噌やごま油、ラー油などを入れて、火を入れながらゆっくりと練って作ります。この手作り味噌が、ラーメンスープの美味しさの一つです。今日はそのラーメンに、トッピングで塩茹でしたほたてを用意しました。味噌ラーメンに合っていておいしかったです。