2020年12月28日月曜日

学校最終日はスペシャル給食!

今日の給食は、「みなさんに楽しく食べてほしい」をコンセプトに作ったスペシャル給食でした。色鮮やかな「キャロットライス」。シーフードたっぷりの「ホワイトカレー」。デザートは、上が生クリーム・下がオレンジゼリーの2層になっている潮見小オリジナルの「ふわふわオレンジゼリー」でした。子ども達が、喜んでくれてうれしかったです。年明けに、みなさんの元気な顔を見られることを調理員一同楽しみにしています。

2020年12月25日金曜日

クリスマスの給食は、「お楽しみ給食」でした。

今日の給食は、「お楽しみ給食」でした。無償でいただいた網走和牛で、「ビーフシチュー」をほたてで、「海鮮サラダ」を作り、3種類のじゃがいも(レッドムーン・インカのめざめ・メークイン)で「カラフルポテト」を作り、食べ比べもしました。切り方を変え、あまり揚げ色をつけずに、子ども達にもじゃがいもの違いがわかるように作っています。目で見て、食べて色々な食材を勉強する事も食育の一つだと感じています。給食室から子ども達へのクリスマスプレゼント!喜んでもらえてうれしい1日になりました。 ※給食室前は、クリスマスの飾りでキラキラです。子ども達も大好きな場所になりました。

2020年12月24日木曜日

からだポカポカ給食

今日の給食は、新メニューのすりおろしれんこんと大根の味噌汁です。れんこんは、秋から 冬にかけて旬の食材です。れんこんをすりおろして、汁に入れてみました。のど越しが良くて食べやすいです。体が温まるように隠し味で「酒粕」を入れてみました。明日はお楽しみ給食です。子ども達もウキウキしています。

2020年12月22日火曜日

今日の給食はイカ天?エビ天?どっち?

今日の給食は、セレクト給食です。給食時間、子ども達は自分の選んだ天ぷらを嬉しそうに、お友達と 見せ合っていました。えび天は407本 イカ天は、163本と子ども達には、 えび天が人気だったようです。自分で食べるものを考えて選ぶ事も、食育の一つだと感じています。

2020年12月17日木曜日

今日の給食のメインは「ほたて竜田揚げ」でした!

今日の給食は、新メニューのほたてを丸ごと使用した竜田揚げでした。まるごと食材を使うので食品ロスにもなります。ほたては無料でいただきました。 ビタミンB1などの栄養がたくさん含まれているので、疲労回復や集中力アップにつながります。寒くなってきましたので、じょうぶな体つくりにも良い食材です。 ごちそうさまでした!

2020年12月16日水曜日

今日の給食は、ローストビーフでした。

JAさんから、児童に食べてほしいという事で、牛肉を無料でいただきました。その牛肉でローストビーフを作りました。ソースは、あわゆきソースと 炒めた玉ねぎを合わせたスペシャルソースです。柔らかくてとってもおいしかったです。