6月30日の給食紹介！

オススメの給食は、中華風おこわ＆白菜と肉団子のスープでした。 中華風おこわは、ごはんにもち米を入れて炊いているので、もちもちとした食感が美味しいです。 味付けのオイスターソースは味にコクが出て美味しくなります。 スープの肉団子は手作りで、ひき肉に玉ねぎや卵を入れて作っているので、ふっくらとしていて 美味しかったです。

6月29日の給食紹介！

オススメの給食は、ポークチャップ＆ジュリエンヌスープでした。 ポークチャップは、豚肉を炒めて、トマトケチャップで味付けをしています。アメリカのポークチョップを日本風にアレンジした料理です。 ジュリエンヌスープは、千切りにしたスープの事を言います。見た目もきれいで美味しいスープでした。

6月28日の給食紹介！

オススメの給食は、ホイコーロー丼でした。中国の四川料理の一つで漢字で「回鍋肉」と書きます。 鍋を回して作るのではなく、一度食材を炒めて取り出してから合わせて作る料理です。 具材にザク切にしたキャベツや豚肉を使い、テンメンジャンやオイスターソースで味付けをするので、ごはんが進みとても美味しかったです。 ※わかめスープには、海をイメージして、かわいいにんじんの魚が泳いでました。

6月25日の給食紹介！

オススメの給食は、ミートソーススパゲッティでした。 ひき肉・玉ねぎ大豆などの食材を炒めて、トマトケチャップやデミグラスソースでコトコト煮たので、酸味も感じなく、おいしかったです。 パンはセレクト給食でした。 皆さんは、レーズンですか？豆ですか？自分で選んだパンをおいしいと喜んでたくさん食べていました。

６月２４日の給食紹介！

オススメの給食は、じゃがいも団子汁でした。団子は手作りで、 蒸したじゃがいもをこして、片栗粉と白玉粉を混ぜて作ります。 もちもちとした食感とじゃがいもの甘さがおいしい団子でした。 とてもおいしかったです。

６月２３日の給食紹介！

本日のオススメの給食は、和風カレーでした。 食材に、豚肉・じゃがいも・にんじん・玉ねぎなどのいつもカレーに入る具材に加えて、長天・こんにゃく・ごぼう・大根も入るカレーです。 和風のポイントは、だし汁で作る所です。さっぱりと食べられるので、暑い日には、食(た)べやすいカレーでした。おいしかったです。

6月22日の給食紹介！

オススメの給食は、揚げパンでした。みなさん大好きな揚げパンは給食室で、揚げて作っています。 味は、きなこ・ココア・キャラメルアーモンドなどがありますが、今日は、砂糖をまぶした揚げパンに しました。とてもおいしかったです。

６月２１日の給食紹介！

オススメの給食は、すき焼き風煮でした。すき焼きは、肉や野菜などの食材を焼いたり煮たりして調理する日本の料理です。 調味料はしょうゆ、砂糖、酒などで味付けをしました。ごはんにも合う美味しいすきやき風煮でした。 ※給食の掲示している藤の花は、黄色カラーが増えました。給食室前が華やかです。

6月18日の給食紹介！

オススメの給食は、新メニューのちくわと野菜の焼き鳥風でした。 しょうゆや砂糖で甘いタレを作って、ちくわや鶏肉などの食材にからめて作りました。 パンにはさんで食べてみたらおいしいかったです。

6月17日の給食紹介！

オススメの給食は、新メニューのそばめしでした。 そばめしは、焼きそばとごはんを炒めて、ソースで味付けを した神戸市発祥の料理です。少しピリ辛の味が食欲アップで おいしかったです。

6月16日の給食紹介！

オススメの給食(きゅうしょく)は、どさんこ汁でした。北海道でとれるじゃがいも、にんじん、コーンなどの食材がたくさん入った汁の事を言います。 具だくさんでおいしかったです。ひきにくと生姜のまぜごはんは、味付けにオイスターソースを使っています。 甘みとコクがあり、おいしいまぜごはんでした。

6月15日の給食紹介！

オススメの給食は、アスパラシチューです。アスパラは 今が旬の野菜で、甘くておいしいです。旬の野菜を食べると 体の免疫が上がると言われています。今日は、ホワイトシチューに入っていたので、たくさん食べました。シチューをパンにつけて食べたらおいしかったです。

6月14日の給食紹介！

オススメの給食は、鮭ザンギ丼でした。鮭の下味に隠し味でカレー粉を入れて、片栗粉をまぶしてカリッと揚げます。 揚げた鮭に甘いタレと野菜をまぜ合わせて作りました。とても美味しかったです。 ※給食室の掲示している藤の花は、青カラーが増えました。 華やかな藤の花を子ども達が、楽しそうに見ています。

6月11日の給食紹介！

オススメの給食は、オイスターやきそばです。 給食のやきそばは、麺を蒸してから、具材を混ぜ合わせて 作っています。麺がもちもちで、とても美味しかったです。 そして、今日の焼きそばには、行者菜が入っています。実は 行者菜が、暑さで色が抜けて、小さい斑点がでてしまった為 一部お店で販売できなくなったそうです。網走で作られている食材ですので、大切に食べて、地産地消をしました。

６月10日の給食紹介！

オススメの給食は、ふきと豚肉の煮物でした。ふきは、春の山菜で、4月～６月が旬といわれています。 食物繊維が豊富でお腹の調子を整えてくれます。今日はふきを豚肉などの食材と一緒に煮ものにしました。おいしかったです。

６月９日の給食紹介！

オススメの給食は、スぺシャルカレーでした。 今月の給食掲示も、スペシャルカレーについてお知らせしていますが、スペシャルカレーは、①カレールゥを18種類のスパイスを使って手作りしています。 ②５４キロの玉ねぎをトロトロになるまで、ずっと炒めます。③ガラスープやにんじんやトマトのペーストなどをすべて合わせてコトコト煮て作ってます。 みなさん大好きなスペシャルカレーのひみつを子供達にお知らせしました。