2021年6月9日水曜日

6月8日の給食紹介!

オススメの給食は、鶏じゃがバターでした。肉じゃがの具材であるじゃがいも・にんじん・玉ねぎなどを炒めて、しょうゆや砂糖で味付けをしました。 バターを入れる事で、コクやうまみがアップして、とても美味しかったです。 ※潮見小の給食では野菜をきれいに洗い、皮の汚れ部分のみを確認しながら剥いています。 食品ロスの取組を給食でも実施しています。野菜の皮や芯もスープのだしに使用しています。