今日の給食は、ちらし寿司でした。酢飯に多種類の具材をまぜたり、
ちらしたりして作る寿司の事を言います。お祝いのときに食べる料理です。給食では、酢飯に、煮た具材（えび・かんぴょう・しいたけなど）を混ぜ合わせてから、卵・紅生姜・型抜きしたにんじん・枝豆・のりの順番に盛り付けました。色どりがきれいで、目で見て楽しく、食べておいしいちらし寿司でした。すまし汁の豆腐は、ひなまつりの菱餅に似せて切っており、かわいいひなまつり給食でした。※今月の給食室飾りは、ひなまつりです。子供達が楽しそうにおひなさまをスケッチしていました。
