網走特産 山海の幸がマリアージュ 行者菜＆ホタテでふるさと給食

 

網走市水産漁港課の取り計らいで、行者ニンニクとニラを掛け合わせた野菜「行者菜」とホタテを使った「オイスター焼きそば」でふるさと給食が実現しました。網走の山と海の幸がお皿の上でマリアージュ。新聞・テレビの取材も入って、スペシャルな給食になりました。