2月25日（木）の給食紹介

2月25日（木）の給食は、くじら給食でした。 ミンクくじらの皮を使用したくじら汁は、子供たちが食べやすい様に、下茹でをしてから、皮に塩こうじや生姜などの下味をつけて、作りました。 くじら給食は、網走市の取り組みで、子供たちに地場の味を伝達する意味合いもあります。 給食を通して子供たちの、食育になったと思います。