２月１９日(金)の給食紹介！

２月１９日(金)の給食は、塩ラーメンでした。給食の塩ラーメンの塩は、乾煎りして雑味をとっています。まろやかさが出て、スープが美味しかったです。そして新メニューの甘辛ごぼうは、ごぼうを片栗粉でまぶしてカリッと揚げて、甘ダレと炒めたにんじんと混ぜ合わせて作ります。今回は、チャレンジメニューという事で、蒸し麺もカリッと揚げて一緒に入れてみました。 食感が楽しい甘辛ごぼうを子ども達もたくさん食べていました。