4月19日の給食紹介！

今日の給食は、肉豆腐でした。 「肉豆腐」とは、豆腐、豚肉、長ねぎ、玉ねぎ、白菜、しらたきなどの具材をしょうゆ、砂糖、酒などで調味して煮込んだ料理です。 豆腐が固くならないように、火加減に気を付けながら作り、高学年には、隠し味でこしょうを入れました。とても美味しかったです。