2021年4月28日水曜日

4月28日の給食紹介!

今日の給食は、じゃがいもと白花豆のポタージュでした。白花豆は、 白いんげん豆の事を言います。豆の粒は大きくて、白いです。茹でて 白あんにして、和菓子に使ったりします。今日は白花豆のペーストを使って ポタージュにしました。白花豆のほんのりとした甘さが美味しいポタージュでした。子供達は、パンにつけて食べていました。