2021年4月21日水曜日

4月21日の給食紹介!

今日の給食は、豚丼でした。豚丼は、砂糖やしょうゆをベースにしたとろみのついた甘いタレを作り、炒めた豚肉や野菜とからめて作り、今日はお肉を柔らかくするために、塩こうじを下味に使用して作ってみました。 ごはんが進む豚丼でした。とてもおいしかったです。